Descrição
Desde há 8000 anos que há registos da presença de vinho como bebida sagrada e benéfica para a saúde. Sendo um produto tão importante na atualidade, vamos dar a conhecer a sua origem que se confunde com a história das civilizações.
Dayane Casal assumiu como missão procurar e compilar esses registos, visitando as fontes in loco, os terroirs, e aprendendo com os produtores de vinhos do mundo e com os povos junto dos quais esta bebida está ou esteve presente ao longo da História.
Neste Vinho, Viagem cultural, leva os leitores a partilharem esta jornada que começou ainda como médica veterinária. Deixamos o desafio para que venha fazer esta viagem, se possível acompanhado deste néctar precioso e milenar.
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